セントル ザ・ベーカリー/ヴィロンの食パン専門店!プルマンテイクアウト!!
- 2014/06/14
- 20:00
有楽町駅から徒歩3分ほどの場所にある食パン専門店。
店内はテーブル席でイートイン可能。
気になるテイクアウトはイギリスパン756円、角食パン、プルマン各864円。
とある休日、オープンすぐぐらいに行ってみたらほとんど並んでいなかったので、そのまま並んで購入しました。
角食は焼き上げる本数が多いとのことで、早い時間帯に行ったので角食は別の機会にとこちらを選びました。
プルマン864円(税込)
もちもち、トースト向け。
1本(2斤分)で購入しました。
当日味見をしたら、もちもちで密度が濃く、小麦粉のいいかおり。
食材本来の甘さを感じました。
いわゆる4枚切りくらいの大きさにカットし、贅沢なトーストにしました。
北海道の発酵バターにハマっています。
やや酸味のあるバターでもしっかりおいしくいただけます。
(お店ではエシレバターを出すみたいなので、発酵バターは合うと思います)
次はイギリスパンか角食を買って帰りたいです。
レストランはややお高めの設定なので、テイクアウト中心になりそうです。
CENTRE THE BAKERY
東京都中央区銀座1-2-1
東京高速道路紺屋ビル 1F
食べログ セントル ザ・ベーカリー (パン / 銀座一丁目駅、有楽町駅、京橋駅)
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